Vache qui rit et carottes : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour cuisiner avec le fromage La vache qui rit
Total time: 30 min
Cuisine: vache qui rit

La vache qui rit est fabriquée à partir de plusieurs variétés de fromages affinés. Photo par fdecomite

Tout le monde connaît la vache qui rit, ce fromage fondant vendu en portions et né dans l’usine de Léon Bel, en France en 1921. Il traverse les générations de plus de 130 pays et son succès ne faiblit pas avec les années.

Souvent employé pour donner une touche d'onctuosité dans certaines recettes comme les veloutés, les mousses, les quiches ou les gratins, la vache qui rit n'est pas réservée qu'aux enfants et on aime également tartiner ce fromage dans un sandwich ou l'utiliser pour garnir un naan.

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Vache qui rit et carottes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

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Toutes les recettes de vache qui rit et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de vache qui rit et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich vietnamien banhmi

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog de cuisine la recette du banh-mi le sandwich franco-vietnamien composé d’une demi-baguette croustillante, de légumes marinés, de légumes et aromates natures avec de la viandes cuites à la vapeur ou rôties.

Gratin de carottes aux saucisses,fromage fondu au gruyère

cuisine et nutrition enfant

Des carottes cuites dans un pot-au-feu ou au bouillon, en purée, des saucisses grillées, des oeufs, du fromage crémeux, du gruyère, le tout cuit au four. Un délicieux plat de carottes qui réconcilie ton enfant avec le légume racine.

Soupe de topinambours aux carottes

Mes inspirations culinaires

Après les fêtes de fin d’année et les repas copieux, un bon velouté de topinambours et carottes s’impose, un soupe saine, légère et détox qui nous permet de reprendre un bon régime alimentaire.

Velouté chou-fleur et carottes

Les Vagabondages de Vi@ne

Aussi simple et rapide que bon. Un potage réconfortant qui associe divinement le chou-fleur et les carottes. La touche gourmande et croquante est apportée par les lardons dorés à la poêle puis déposés sur le potage.

Soupe carotte, poireau, pomme de terre à la vache qui rit

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Dès 6 mois. Voici une soupe plutôt classique qui plaisait énormément à ma fille…

Crêpes à la viande, aux légumes et fromage

cuisine et nutrition enfant

Des crêpes gourmandes façon cheeseburger où tu glisses des légumes, ni vu ni connu. Purées de carotte, panais, céleri, tomates complètent la viande hachée, les oignons et fromage fondu.

Velouté potiron-carotte

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un Velouté potiron-carotte aux jolies couleurs de l'automne pour se réchauffer mais aussi pour se régaler.

Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit

auxdelicesdemanue

Une bonne et originale soupe, plaine de saveurs

Rillettes de carottes cumin et vache qui rit

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate, la prochaine fois je mettrai un peu d'ail et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais ou bleu.

Velouté de brocolis au fromage

A Prendre Sans Faim

Une recette de soupe de brocolis pour tous ceux qui recherchent des repas d'hiver simples et économiques ou des entrées légères. Ici, le goût des brocolis est tempéré par l'ajout de carottes et de pommes de terre, le fromage venant apporter la touche gourmande qui fait que les enfants goûtent la soupe. En effet, c'est parfois difficile de leur faire manger des légumes sains ou des soupes si on ne trouve pas une petite touche qui change de l'ordinaire...

Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri

omothermix

Au thermomix facile et rapide.

Velouté de carottes à l'orange et à la vache-qui-rit

Les Vagabondages de Vi@ne

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